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I consigli di rosa - ricetta stracciatella

Oggi vogliamo suggerirvi un piatto buonissimo nella sua semplicità: la STRACCIATELLA IN BRODO! Ecco la ricetta

Ottimo per chi vuole fare un pasto liquido o semiliquido MA senza mai rinunciare al gusto. 

Ecco qui gli ingredienti e la preparazione, e non dimentichiamo che ha solo 283 Calorie!!

 

Ingredienti: 2 tuorli d'uovo, 2 cucchiai di parmigiano, 2 cucchiai di pan grattato, 3 tazze di brodo.

Preparazione: Preparate il brodo, meglio se di carne. Quando il brodo sta per bollire, preparate in una terrina i tuorli d'uovo, il pangrattato, il parmigiano: mescolate bene e diluite con un pò di brodo. Appena il brodo bolle, versateci dentro il composto sbattendo bene con una forchetta per evitare che si formino grumi. Riportate a ebollizione e servite.

 

APPORTO IN NUTRIENTI

Per una persona Kcal. 283 Proteine g. 19,66 Lipidi g. 17,31 Glicidi g. 13,24

OTTIMO NO?? page57image3302383600 page57image3302383888 page57image3302384176 page57image3302384528 page57image3302384816 page57image3302385104 page57image3302385392page57image3302385808 page57image3302386096 page57image3302386384 page57image3302386672 page57image3302386960 page57image3302387248 page57image3302387536 page57image3302387824page57image3302388368 page57image3302388560 page57image3302388848 page57image3302389136 page57image3302389424 page57image3302389712 page57image3302390000